Bubur ayam kembali mengukuhkan posisinya sebagai salah satu kuliner favorit Indonesia yang mendunia. Hidangan ini menempati peringkat ke-29 dalam daftar 100 Sarapan Terbaik di Dunia versi Taste Atlas yang dirilis pada Jumat (6/6/2025).
Bagi Anda yang ingin mencoba kenikmatan bubur ayam yang membuatnya mendunia, Taste Atlas juga memberikan rekomendasi tempat makan terbaiknya di Jakarta. Berikut daftarnya:
BACA JUGA: Efektifkah Jeruk Nipis untuk Kurangi Bau Amis Daging Kurban?
Bubur Ayam Barito – Jakarta Selatan
Berlokasi di Jl. Gandaria Tengah III, Kebayoran Baru, Bubur Ayam Barito bukan hanya sekadar bubur biasa. Salah satu daya tarik utamanya adalah topping unik berupa cheese stick dan telur setengah matang yang langsung diaduk bersama bubur panas.
Perpaduan rasa gurih dari suwiran ayam, cakwe renyah, dan kelembutan bubur menjadikannya favorit banyak orang, termasuk para kritikus makanan. Banyak pengunjung menyebut rasanya seperti “sepotong surga di lidah.”
Bubur Ayam Cikini H.R. Sulaiman – Jakarta Pusat
Sudah berdiri lebih dari 30 tahun, Bubur Ayam Cikini H.R. Sulaiman dikenal sebagai salah satu bubur legendaris yang berlokasi di Jl. Cisadane 121, Menteng. Aroma jahe yang khas dan topping emping serta sate ampela menjadi pembeda dari bubur ayam lainnya.
Bubur Ayam Mangga Besar I – Jakarta Barat
Mengusung gaya oriental, Bubur Ayam Mangga Besar I yang terletak di Jl. Mangga Besar I No. 46A, Mangga Besar ini disajikan dalam hot-pot untuk menjaga kehangatan dan aroma kaldu ayamnya yang menggugah selera.
BACA JUGA: The Gading Archive, Nostalgia Rasa di Tengah Modernitas
Porsinya lengkap, mulai dari suwiran ayam, telur pitan, telur asin, hingga topping terpisah seperti ayam jahe atau potongan ikan. Banyak pengunjung memuji rasa gurih dan keaslian bubur ini yang disebut sebagai salah satu Chinese-style porridge terbaik di Jakarta.
Bubur Ayam dan Nasi Goreng Bang Roby – Jakarta Pusat
Terletak di Jl. H. Agus Salim No. 51A, Menteng, Bang Roby dikenal dengan kreasi bubur ayam yang tak biasa. Salah satu varian terfavorit ialah bubur ayam telur kornet, yang menggabungkan cita rasa gurih ayam dengan kornet yang lezat.
Selain itu, Anda juga bisa menemukan potongan bakso, sosis, dan cakwe dalam satu mangkuk. Tak heran, tempat ini bahkan sampai direkomendasikan oleh media internasional, seperti The Straits Times.
Bubur Ayam Monas Ny. Cirebon – Jakarta Barat
Bubur Ayam Monas Ny. Cirebon berlokasi di Jl. Kembang Kencana (Taman Aries), Blok A2. Tempat makan ini terkenal dengan bubur putih encer, kuah kaldu ayam yang segar, serta irisan daging ayam yang lembut.
Demikianlah rekomendasi tempat makan bubur terbaik versi Taste Atlas. Tertarik untuk berkunjung ke salah satunya?
Editor: Bernadinus Adi Pramudita
