industri susu

Kementerian Perindustrian (Kemenperin) melaporkan setiap tahun kebutuhan susu di Indonesia terus meningkat sebesar 5,3%.

Konsumsi susu Indonesia yang mencapai 12 liter/kapita per tahun, masih rendah jika dibandingkan dengan Malaysia 39 Vietnam 20 liter, dan Thailand 17 liter.

Agenda pemerintah menciptakan harga dasar susu sapi perah nasional untuk meningkatkan kesejahteraan peternak, bukanlah satu-satunya solusi ideal saat ini.